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- 1801.美国公布新食品安全条例
- 美国食品和药品管理局4号颁布新的食品安全规定，要求食品生产商对食品安全承担更多责任。这也是美国近几十年来，最大规模的食品安全整改措施。
根据规定，无论是美国本土还是国外食品公司，只要在美国销售食品，都必须向监管部门提交正式报告，保证销售到美国市场的食品不会有损健康或导致食源性疾病，同时报告...
- /news/detail/2461.html-2013-01-05 -TBT资讯
- 1802.美国FDA就建立食品致敏物质监管门槛征询公众意见
- 美国食品药品管理局(FDA)将对在《食物过敏原标签条例》(Food Allergen Labeling)和《2004消费者保护法》(Consumer Protection Act of 2004)中定义的主要食品过敏原建立监管门槛进行风险评估。目前，FDA正就此向公众展开咨询，截止日期为2013年2月12日。
《联邦食品药品及化妆品法案》(Federal Food, Drug, and C...
- /news/detail/2454.html-2013-01-05 -TBT资讯
- 1803.加拿大食品检验局对玉米产品中的伏马毒素开展检测
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来自加拿大渥太华消息，作为加拿大食品检验局(CFIA)针对多种食品开展的常规检测的一部分，CFIA近日发布的一份调查报告显示，所有经检测的玉米产品中伏马菌毒素(fumonisin，FMN)的毒性水平都是安全的。伏马菌毒素是玉米在田地生长过程中(收割前)，以及在玉米原料/玉米成品储藏过程中(收割后)由镰刀霉菌素自然释放的一...
- /news/detail/2453.html-2013-01-05 -TBT资讯
- 1804.中美延长食品安全协议
- 2012年12月28日消息，美国食品药物管理局(FDA)已经延长了一份2008年与中国有关方面签署的食品安全协议，以加强两国在食品和饲料安全方面的合作。2008年11月，FDA首次与中国国家质量监督检验检疫总局签署协议。该协议建立了两个机构之间的合作，并重点关注被FDA认为是“高风险”的中国出口美国食品。该协议还有助于促进...
- /news/detail/2452.html-2013-01-05 -TBT资讯
- 1805.欧盟发布食品标签新规
- 2011年11月22日，欧盟《官方公报》刊登新食品标签规例。规例关乎如何通过食品标签向消费者提供资讯，于2011年12月13日正式生效，欧盟成员国须由2014年12月13日起实施规例的主要规定。
新食品标签规例将于欧盟全面实施。食品供应链上各阶段的食品业营运商，若其业务涉及向消费者提供食品资料，将受规例监管。规例...
- /news/detail/2444.html-2013-01-03 -TBT资讯
- 1806.欧盟食品标签法规汇总
- 欧盟食品标签管理主要包括以下机构，
欧委会健康和消保总司
与各成员国主管机构共同协商制定食品标签有关的立法，而有关法律的实施则由各成员国的主管机构及其分支机构负责。
食物链及动物健康常务委员会
分设八个专门委员会，有一定立法权限，包括食品标签在内的食品安全措施...
- /law/detail/2443.html-2013-01-03 -法规解读
- 1807.世界各国对进口食品标签的要求
- 欧盟
欧共体于1979年发布了《食品标签说明及广告法规的指令》(79/112/EEC)，为食品标签制定了总则，并于1986年和1989年作了两次修订。1990年又发布了《关于食品营养标签指令》(90/496/EEC)，还有一些有关食品标签专项指示的指令。欧共体发布这些技术法规的目的是协调、推动其成员国制定统一的食品标签法规。
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- /law/detail/2442.html-2013-01-03 -法规解读
- 1808.《预包装食品营养标签通则》2013年1月1日正式施行
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2011年10月卫生部公布了《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)，于2013年1月1日已经正式施行，这项重要食品安全基础标准的公布实施，标志着我国全面推行食品营养标签管理制度，对指导公众合理选择食品，促进膳食营养平衡，降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。
食品营养标签是国际普遍采用的，通...
- /news/detail/2440.html-2013-01-03 -TBT资讯
- 1809.《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答(二)
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(二十三)关于脂肪及其含量。
脂肪的含量可通过测定粗脂肪(crude fat)或总脂肪(total fat)获得，在营养标签上两者均可标示为“脂肪”。粗脂肪是食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称，除了甘油三酯外，还包括磷脂、固醇、色素等，可通过索氏抽提法或罗高氏法等方法测定...
- /law/detail/2439.html-2013-01-03 -法规解读
- 1810.《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答(一)
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一、基本情况
(一)制定目的。
食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定，为指导和规范我国食品营养标签标示，引导消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，保护消费者知情权、选择权...
- /law/detail/2438.html-2013-01-03 -法规解读
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