查询结果
- 231.认监委:积极应对美国《食品安全现代化法》首个配套法规...
- 美国《食品安全现代化法》(FSMA)配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(以下简称新法规或117法规)正式实施生效。作为FSMA框架内首个生效的配套法规于9月11日正式实施。
该法规要求所有在美销售的食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足良好操作规范(GMP)和危害分析和关键控制...
- /news/detail/17067.html-2015-10-08 -TBT资讯
- 232.日本新食品标识法之营养标识解读
- 日本整合《食品卫生法》《jas法》和《健康增进法》中有关食品标示的内容,制定的新食品标示法,于2015年4月1日起开始实施。
以下介绍新《食品标识基准》中的食品和保健食品的分类方法、营养成分标识方法以及营养强化声称规则等内容。讲述营养成分标识之前,先梳理一下日本的食品和保健食品分类。
首先食...
- /bz/detail/17064.html-2015-09-29 -技术标准
- 233.出口食品接触产品需关注物理性指标
- 2015年7月,欧盟通过食品及饲料类产品预警系统(RASFF)对一批产自中国的塑料餐具发布不合格通报,原因为塑料叉在接触食品过程中发生镀层脱落和颜色迁移,这已是欧盟今年以来第六次因产品物理性指标问题对我国食品接触产品发布的不合格通报。此前欧盟发布的通报还包括金属餐具锈蚀、塑料餐具引起食品感官性质劣变等原因。...
- /react/detail/17060.html-2015-09-23 -TBT应对
- 234.辐射食品出口应严格关注相关法规
- 辐照,一种新的灭菌保鲜技术,用(铯137,钴60,等对DNA作用)粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌,和减活,中国相关食品产量已占全球总量的三分之一。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。
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- /react/detail/17059.html-2015-09-23 -TBT应对
- 235.日本新食品标识法对过敏原的要求
- 以下将对新《食品标识基准》中的过敏原标识相关内容进行简析。《食品标识基准》要求标识的过敏原共为27种,其中7种规定为特定原材料,要求强制标识;其他20种为推荐标识。
关于27种要求标识的过敏原
虾、蟹、小麦、荞麦、蛋、乳、花生等7种食材,确定诱发食物过敏、而且相关食物过敏例数多、症状和后果较...
- /bz/detail/17056.html-2015-09-21 -技术标准
- 236.中欧食品营养标签标准和法规比较研究
- 食品营养标签是食品标签的重要内容,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。近些年来,世界各国纷纷制定食品的营养标签标准或法规,引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权...
- /library/detail/17050.html-2015-09-16 -TBT百科
- 237.日本新食品标识法解读(续)
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日本整合《食品卫生法》《jas法》和《健康增进法》中有关食品标示的内容,制定的新食品标示法,于2015年4月1日起开始实施。
以下通过研究对比,翻译整理了加工食品和生鲜食品的分类方法、制造和加工的区别和“制造地固有号”相关内容。
在日本的食品标识制度中,加工食...
- /bz/detail/17047.html-2015-09-14 -技术标准
- 238.日本新食品标识法解读
- 日本整合《食品卫生法》《jas法》和《健康增进法》中有关食品标示的内容,制定的新食品标示法,于2015年4月1日起开始实施。
具体的食品标识规则通过内阁府政令《食品标识基准》(2015年3月20日公布,共749页)来进行了规定。2015年3月末消费者厅发布通知《关于食品标识》(2015年3月30日消食表第139号,共405页)补...
- /bz/detail/17036.html-2015-09-07 -技术标准
- 239.美国食品包装中针对抗菌剂的法规概述
- 现在在美国,当一种新型抗菌物质要在食品包装材料中使用时,首先要考虑它是否需要根据《联邦杀虫剂、杀真菌剂和灭鼠剂法》(FIFRA)在美国环境保护署(EPA)进行注册,或者是否已通过美国食品和药物管理局(FDA)的审核将其排除在食品添加剂的行列以外,还是需要两者兼而有之。如果该新型抗菌物质被认为是食品添加剂,那么需...
- /library/detail/17029.html-2015-09-06 -TBT百科
- 240.欧盟最新食品农药残留限量标准
- 欧洲标准一向被视为国际上对环境保护和健康要求最高的标准,2014年7月下旬,欧盟委员会健康与消费者总司修改了第(EC)No396/2005号法规中有关二氯丙烯、甲羧除草醚、精二甲吩草胺、调环酸、甲苯氟磺胺及氟乐灵等6种农药的最大残留限量(MRL),又一次抬高了食品的市场准入要求。这意味着从法规开始生效之日起即2015年元月...
- /library/detail/17025.html-2015-08-29 -TBT百科
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